Шеф-повар ресторана «Nyereg» снова выиграл специальный приз в этом году!
Финал конкурса «Блюдо Венгрии 2020» прошел в субботу, 10 октября, в средней школе и профессионально-техническом училище Лайош Летеньей из Фелчута.
Ободренный прошлогодним успехом, шеф-повар ресторана «Nyereg» Петер Хереди в этом году снова принял участие в соревнованиях, на этот раз он сформировав команду с Тамашем Дьимеши.
Достижение финала не было проблемой, поскольку наши повара уверенно входили в 12 лучших команд.
Соревнования начались рано утром, в половине восьмого команда уже была в Фельчуте.
Состязание было тесным, все участники приготовили отличенные блюда, перед жюри стояла непростая задача!
Петер Хереди и Тамаш Дьимеши, блюдом под названием «Серебро ручья» (форель с чечевицей, творожная галушка со шпинатом, запечёнными овощами, маринованным перцем и икрой из токайского вина) поразили жюри гастрономическим шедевром.
Объявление результатов состоялось в бальном зале Панчо Арены.
Наш дуэт под названием «HE-GYI Chef Egylet» занял 4-е место в этом году и в том числе они получили специальный приз для самой гигиенической работы.
Поздравляем поваров с отличным результатом!
