Шеф-повар ресторана «Nyereg» снова выиграл специальный приз в этом году!

Шеф-повар ресторана «Nyereg» снова выиграл специальный приз в этом году!

 

Финал конкурса «Блюдо Венгрии 2020»  прошел в субботу, 10 октября, в средней школе и профессионально-техническом училище Лайош Летеньей из Фелчута.

Ободренный прошлогодним успехом, шеф-повар ресторана «Nyereg» Петер Хереди в этом году снова принял участие в соревнованиях, на этот раз он сформировав команду с Тамашем Дьимеши.

Достижение финала не было проблемой, поскольку наши повара уверенно входили в 12 лучших команд.

 

Соревнования начались рано утром, в половине восьмого команда уже была в Фельчуте.

 

Состязание было тесным, все  участники приготовили отличенные блюда, перед жюри стояла непростая задача!

Петер Хереди и Тамаш Дьимеши, блюдом под названием «Серебро ручья» (форель с чечевицей, творожная галушка со шпинатом, запечёнными овощами, маринованным перцем и икрой из токайского вина) поразили жюри гастрономическим шедевром.

 

Объявление результатов состоялось в бальном зале Панчо Арены.

Наш дуэт под названием «HE-GYI Chef Egylet» занял 4-е место в этом году и в том числе они получили специальный приз для самой гигиенической работы.

 

Поздравляем поваров с отличным результатом!

 

 

Nyereg Az Itató